خرید و قیمت انواع پسته

خرید و قیمت انواع پسته . خرید پسته به طور مستقیم از باغدار آن هم به قیمت باغ برای یکی دو کیلو اصلا کار راحتی نیست.

اما ما در تیم صد یک با شناسایی باغدارانی که پسته سالم و بدون تغذیه شیمیایی تولید میکنند توانستیم این کار را انجام دهیم.

پسته هایی که با کود حیوانی تغذیه شده و دور از هر گونه ابادی هستند.پسته های بسیار خوشمزه و لذیذ و تازه.

برخی از خواص و خاصیت های پسته

پسته سرشار از ریز مغذی های مورد نیاز بدن مانند فسفر آهن کلسیم منیزیم روی و پتاسیم است.

همچنین شامل ویتامین های گروه ب از ب1 گرفته تا ب 12 ، ویتامین سی و دی و ای و کا و فولیک اسید است.

کم خونی

این یعنی پسته یکی از خون سازترین مغزهاست و برای افرادی که دچار هر موع کم خونی هستند بسیار مناسب است.

این خواص موجب شده تا پسته برای زنان باردار و شیرده بسیار مناسب باشد زیرا علاوه بر خواص ذکر شده پروتئین نیز در آن موجود است .

پروتئین یکی از مواد اصلی تشکیل بافت و رشد عضلات جنین است.

فیبر در پسته

فیبر موجود در پسته میتواند در گردش سیستم گوارش و رفع مشکلات گوارشی موثر باشد .

فیبر یکی از مهمترین ریز مغذی های مورد نیاز بدن برای لاغری است.

ممکن است دیابت را کنترل کند
افراد مبتلا به دیابت می توانند از دیابت بهره مند شوند. آنتی اکسیدان هایی که ممکن است در پسته وجود داشته باشد به کاهش فرآیند گلیکوزیشن کمک می کند – زمانی که قندها پیوندهای نامناسبی با پروتئین ها ایجاد می کنند و آنها را غیرقابل استفاده می کنند. طبق مطالعه ای که در بررسی مطالعات دیابت در سال 2014 ذکر شده است، سطح قند خون و فشار خون را نیز کنترل می کند.

بالقوه ضد التهاب
وجود ویتامین A، E و سایر ویتامین ها دارای خواص ضد التهابی بالقوه است، به این معنی که ترکیب پسته در رژیم غذایی سالم به کاهش التهاب تقریباً در هر قسمت از بدن کمک می کند.

محافظت کننده عصبی بالقوه
مقدار زیاد ویتامین B6 موجود در پسته به ساخت اسیدهای آمینه ضروری برای انتقال تکانه های عصبی کمک می کند. بنابراین، می تواند نقش مهمی در حفظ یک سیستم عصبی سالم داشته باشد.

کربوهیدرات، فیبر و پروتئین
از نظر کربوهیدرات با 28.66 گرم بعد از شاه بلوط و بادام هندی رتبه سوم را دارد. سرشار از فیبر است و فقط بادام از آن پیشی می گیرد. مانند محتوای پروتئین، پسته و بادام در بالای لیست قرار دارند. با این حال، وقتی صحبت از اسیدهای آمینه ضروری می شود، پسته در راس قرار دارد.

فیبر تهیه شده توسط پسته عمدتا نامحلول است، به تنظیم ترانزیت روده کمک می کند، از سرطان روده بزرگ محافظت می کند و سطح قند خون را کاهش می دهد.

محتوای پروتئین آن یکی از بارزترین خواص پسته است. در واقع، آنقدر غنی از پروتئین است که جایگزین واضحی برای مصرف گوشت است. علاوه بر این، پروتئین های گیاهی با خطر کمتر ابتلا به تصلب شرایین مرتبط هستند.

ویتامین ها
در پسته مقدار زیادی از:

ویتامین سی
تیامین (ویتامین B1) در تبدیل غذاها به انرژی نقش دارد. همچنین در جذب گلوکز توسط سیستم عصبی شرکت می کند که کمبود آن باعث افسردگی، خستگی و از دست دادن توانایی های ذهنی می شود. علاوه بر این، سطوح مناسب این ویتامین بینایی فرد را بهینه می کند و احتمال ابتلا به گلوکوم را کاهش می دهد.
ویتامین A
ریبوفلاوین (ویتامین B2)
اسید فولیک (ویتامین B9)
ویتامین E. برخی از مطالعات بیان می‌کنند که غذاهای غنی از آن در برابر برخی سرطان‌ها محافظت می‌کنند.
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)
ویتامین K