حراج!

شیره انگور محلی

۹۵,۰۰۰ تومان

وزن بسته 900 گرم
محصول انگور های دیم
شهر بوانات

توضیحات

خرید و قیمت شیره انگور محلی

قبل پرداختن به خرید و قیمت شیره انگور محلی بهتر است ابتدا در مورد آن اطلاعاتی برای شما قرار دهیم.

شیره انگور از دیرباز به عنوان یکی از شیرین کننده های طبیعی مورد استفاده بوده است. بیشتر شیره تولیدی که به عنوان شیره انگور مطرح است از انگور سیاه تولید می شود.

نحوه تهیه یا درست کردن شیره انگور:

(5 کیلو انگور سیاه و 150 گرم خاک سفید)

تهیه شیره انگور در خانه بسیار راحت است . برای این منظور نیاز به حداقل 5 کیلوگرم انگور سیاه دارید. نوع انگور مهم نیست اما سیاه بودن آن مهم است.

بعد از شستن و خشک کردن انگور آن ها را دانه دانه کنید . دانه ای انگور را درون همزن یا چرخ گوشت بریزید و له کنید. سپس آن را صاف کرده و تفاله های آن را جدا کنید.

همچنین می توانید با یک پارچه سفید تمیز آن را صاف کنید. برای این منظور یک پارچه تمیز و سفید را ری قابلمه ای با حجمی که اب انگور در آن جا شود بگذارید و سپس آب آنگور را با فشردن از پارچه رد کنید تا صاف و یک دست شود.

حالا قابلمه را روی حرارت کم بگذارید تا آب انگور شروع به جوش های ریز در اطراف قابلمه کند. بعد خاک سفید را مانند نمک به قابلمه بپاشید و اجازه دهید تا روی آب انگور کف تولید شود.

بعد از کف کردن کامل روی آب انگور کف های موجود را با کفگیر از روی قابلمه بردارید و بگذارید محلول مورد نظر 12 ساعت بی حرکت بماند . دمای اتاق مناسب این کار است و نیازی به سرد کردن نیست. بگذارید تا خاک سفید کاملا ته نشین شود

بعد از 12 ساعت مجددا باید آب انگور را با پارچه نخی صاف کنید و درون قابلمه تمیز بریزید و روی اجاق بگذارید.

این مرحله همان مرحله ای است که آب انگور به قوام می رسد. کف های ایجاد شده را از روی آن بردارید و اجازه دهید تا آب انگور به غلظت دلخواه شما برسد. بعد حرارت را خاموش کنید.

اجازه دهید محلول مورد نظر خنک شود. حالا یک ظرف شیشه ای تمیز بردارید و شیره تهیه شده را درون آن بریزید و بگذارید درون یخچال تا کمی سفت شود.

اکنون شیره انگور شما آماده است. نوش جان

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “شیره انگور محلی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

محصولات مرتبط

;