خشک کردن انجیر
خشک کردن انجیر یکی از سوالات رایجی است که بیشتر مردم از خود می پرسند: چگونه انجیر را خشک کنیم؟ پاسخ این سوال خیلی خیلی ساده است .انجیر خشکی که شما در بازار میبینید به صورت طبیعی خشک شده است.
یعنی چی؟ یعنی اینکه انجیر خودش روی درخت خشک می شود و هیچ چیزی جز طبیعت در خشک کردن آن تاثیر گذار نیست
برخی ها فکر می کنند این محصول به صورت غیر طبیعی یا با مواد شیمیایی یا مواد دیگر خشک می شود در حالی که انجیر به طور طبیعی روی درخت خشک می شود.
ما در تیم صد یک محصولات سالم و بدون تغذیه شیمیایی را از کشاورز به قیمتی بیشتر از قیمت دلال خریده و آن را با قیمتی کمتر از بازار در اختیارتان می گذاریم
تمام محصولات ما تازه ترین محصولات برداشت شده در سال هستند و در صورت اتمام محصولات در سایت ما باید تا برداشت سال آینده صبر کنید تا محصول سالم برداشت شود.
مرداد و شهریور ماه فصل برداشت انجیر خشک است . انجیر بعد از رسیدن به عنوان انجیر تر حوالی اوایل مرداد قابل مصرف است اما اگر میخواهید محصول خشک آن را خریداری کنید باید تا اوایل شهریور صبر کنید تا این محصول خودش روی درخت خشک شده و آماده برداشت شود
انجیر ها بعد از رسیدن و خشک شدن با تکان های کوچک درخت یا وزش باد به زیر درخت می افتند و باغدار ها برای جمع آوری انجیر ها با سبد های بزرگ و کوچک زیر تمام درخت ها را جستجو کرده و آن ها را جمع آوری می کنند
این را در نظر داشته باشید که شما اگر بخواهید انجیر های روییده در حیاط منزل خود را خشک کنید با شکست مواجه خواهید شد. انجیر تر هرگز زیر نور خورشید خشک نمی شود
انجیر خوب را از کجا بخریم؟
برای خرید انجیر خوب بهترین روش این است که از خود کشاورز خرید کنید . ما در تیم صد یک برخی از این کشاورزان را معرفی کرده ایم که هم اکنون می توانید از بخش منوی بالای صفحه قسمت کشاورزها آن ها را ببینید و محصولاتشان را بخرید
خرید انجیر خشک میتواند شما را در طول سال از دارا بودن انجیر بی نیاز کند. محصولی با کیفیت و برگرفته از انجیر های کوهی که فقط با آب باران و برف آبیاری می شوند.
