توضیحات

• مغز گردو ایرانی

خرید مغز گردو ایرانی  . بررسی‌های دیرین‌شناسی گیاهی و گرده‌شناسی  نشان می دهد گونه‌های مختلف گردو از زمان‌های بسیار قدیم به ویژه از دوران سوم زمین‌شناسی وجود داشته اند.

خرید مغز گردو

منشأ درخت گردو را آسیای غربی و نواحی هیمالیا می‌دانند.خوشبختانه  ایران رکورد دار بیشترین تولید گردو در جهان است که شهرستان‌های تویسرکان همدان و بافت در استان کرمان و روستای قزاآن از توابع کاشان بیشترین سطح زیر کشت گردو را در ایران دارا هستند. کهنسال‌ترین درخت گردو در منطقهٔ گوغر شهرستان بافت وجود دارد.

۱۵ درصد از چربی‌های مغز گردو از نوع غیر اشباع است که برای سلامتی بدن بسیار مفید و سودمند هستند.

یک چهارم فنجان مغز گردو، در حدود ۸/۹۰ درصد نیاز روزانه بدن به این چربی ضروری را تأمین می‌کند.

خرید مغز گردو

بهترین گردوی ایران

بهترین گردوی ایران متعلق به شهرستان بوانات در استان فارس است. میزان چربی های مغز گردوی بوانات در هر صد گرم دو برابر گردوی های معمولی در دیگر نقاط ایران است . به همین دلیل قیمت گردوی بوانات در ایران تقریبا با پسته برابری میکند .

خرید مغز گردو

خواص مغز گردو

مغز گردو سرشار از ویتامینهای A ,B ,C ,D ,E  نیز هست و مصرفان بیشتر در آجیل ها کاربرد دارد. ابو علی سینا پزشک معروف ایرانی در کتاب قانون خود توصیه کرده است که پنیر را با گردو مصرف کنید  مصرف گردو به همراه پنیر از اثر خنگ کنندگی موقتی پنیر می کاهد. مواد چرب و املاح معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، منیزیم، باریم و همچنین کاروتن  از دیگر خواص گردو است.این مواد  خطر توسعه بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهند. پژوهشگران دانشگاه پزشکی شیکاگو با بررسی عادت غذایی تعدادی از شهروندان آمریکایی دریافتند که آن دسته از افرادی که دچار مشکلات فراموشی و نظایر آن نیستند، در عادت غذایی خود غذاهای سرشار از ویتامین ای گنجانده‌اند. ویتامین ای، رادیکال‌های آزاد را که احتمالا می‌توانند به سلول‌های مغز آسیب بزنند، مهار می‌کند. خرید مغز گردو ایرانی

انواع مغز گردو

مغز گردوی ایران به دو دسته سفید و قهوه ای است که مغز گردوی سفید بیشتر در آجیل ها مورد استفاده قرار می گیرد و مغز گردوی قهوه ای برای تهیه انواع غذاها و شیرینی ها کاربرد دارد.

خرید مغز گردو

گردو این میوه گرد پرخاصیت و مغذی یکی از بهترین مصارف خوراکی می باشد که از آسیای غربی و نواحی هیمالیا تا آمریکا کشت و به دیگر نقاط دنیا نیز پراکنده شده است .

از بین کشورهای جهان ایران دارای رکورد کشت گردو می باشد و بیشترین تولید گردوی جهان را در بر دارد ، از جمله بیشترین شهرهای زیر کشت با سطح بالا می توان به تویسرکان همدان و بافت در استان کرمان همچنین روستای قزاآن که از توابع کاشان می باشد اشاره کرد ، جالب است بدانید که کهنسال ترین درخت گردو متعلق به منطقه گوغر در شهرستان بافت می باشد .